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1. 葱切末备用
2. 豆腐切块备用
3. 锅烧热,爆香葱花
4. 放入干辣椒段
5. 放入豆瓣酱爆香
6. 放入老抽半小勺
7. 加入一碗清水
8. 三小勺生抽
9. 倒入豆腐
10. 炖二十分钟
11. 加入鸡精翻炒均匀即可