雪菜豆腐
腌过的雪菜和剁碎日本豆腐,看起来“杂乱无章”,味道却综合的很妙~
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食材
- 日本豆腐 一份
- 雪菜(腌) 适量
- 葱 一颗
- 油 适量
步骤
1. 主要食材就是豆腐啦~其实豆腐没有特定要日本豆腐,是要是易炒碎的就行~
2. 热油锅加入葱白爆香
3. 加入腌制过的雪菜,雪菜是有带咸味的,所以后面没有再加调味料了。
4. 加入切块的豆腐
5. 下锅用锅铲“肆意”翻炒,让雪菜和豆腐碎完美融合。
6. 看似搞破坏一般的雪菜豆腐,出锅整个形状,撒上葱花
7. 风味还是很特别的呢~如果不够咸,可以点一些酱油~
小贴士
- 简单到无需技术含量可言~嘻嘻!
菜谱创建于:2020年11月27日 11:23