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1. 茄子尖椒洗干净
2. 茄子切片
3. 在切成丝装盘备用
4. 尖椒切丝
5. 起锅烧油花椒炝锅
6. 加入切丝大火翻炒
7. 加黄豆酱
8. 加酱油
9. 加少许水
10. 加入青椒切
11. 完成