酸菜肥牛
酸辣开胃，且简单方便
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食材
- 牛肉卷 适量
- 酸菜 适量
- 酸菜鱼调料 适量
- 味极鲜 适量
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 干辣椒 两个
步骤
1. 生姜切丝。
2. 大葱切片。
3. 火锅宽粉切小段。
4. 干辣椒提前用水泡一下。能更炒出辣椒的味道。
6. 锅中放油。
7. 加入干辣椒煸炒。
8. 加入葱姜爆香。
9. 加入酸菜煸炒。
10. 炒一会儿加水，加入少量味极鲜。
11. 加入少量酸菜鱼的酱料。
12. 烧开后加入宽粉。
13. 宽粉稍微变软后加入牛肉卷。
14. 牛肉卷熟了以后便可出锅。
15. 出锅了，酸菜酱料里面都有盐，味极鲜里也有盐。一定要控制用量，否则就会很咸！不必再放盐
菜谱创建于:2020年12月12日 20:00
