酸辣荞麦面
个人很喜欢吃荞麦面，尤其做成酸辣口味的，吃起来特别过瘾！
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食材
- 荞麦挂面 150g
- 香醋 3勺
- 生抽 1勺
- 油泼辣子 1勺
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 香油 几滴
- 熟白芝麻 1勺
- 青菜叶 几片
- 熟花生仁 适量
步骤
1. 锅里放水烧至8成热，下入荞麦挂面。
2. 用筷子搅散，烧开以后转小火煮5分钟。
3. 碗里加入三勺香醋。
4. 加入一勺生抽。
5. 加入一勺油泼辣子。
6. 根据自己的口味放盐和鸡精。
8. 荞麦挂面煮好以后下入几片青菜叶子一起煮熟。
9. 碗里舀入煮挂面的汤，搅拌均匀。
10. 将煮好的挂面和青菜叶一起捞入碗里。
11. 撒上熟花生仁。
12. 酸辣好吃的荞麦面做好啦！
13. 看起来就会让人食欲大增。
14. 味道超级赞！
15. 我要开吃啦！
菜谱创建于:2020年12月13日 14:29
