猪皮胡辣汤
妈妈特别会做猪皮胡辣汤，从小就超爱喝这个汤，特别是冬天，喝上一碗全身都暖暖的！现在想吃，只好自己学着做了。
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食材
- 炸猪皮 一块
- 嫩豆腐 一块
- 蟹肉棒 两根
- 蘑菇或者金针菇 适量
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 葱姜 适量
- 黑木耳 七八颗
步骤
1. 买来的炸猪皮用水泡开，切成长条
2. 嫩豆腐切细长条
3. 蘑菇撕成细丝
4. 蟹肉棒切成长条
5. 材料都准备好
6. 锅里下油，葱段，姜炒香
7. 西红柿切小块，下锅炒软，炒出红汁，加水煮开。
8. 像这样差不多了
9. 水开加入准备好的材料煮开。
10. 敲一颗鸡蛋，打入蛋花。
11. 调料：盐一勺，生抽一勺，胡椒粉一勺，香醋两勺，白糖一小勺。
12. 出锅前来一把灵魂香菜
13. 来一碗全身暖暖的。
菜谱创建于:2020年03月30日 13:23
