𠧧鸡胗

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怪味熙

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食材

鸡胗 250克
葱半截
姜一小块
蒜 5瓣
酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒多点
盐适量
调料 ⬇️

步骤

𠧧鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>洗

1. 鸡胗洗

𠧧鸡胗,第一次水煮放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 第一次水煮放料酒

𠧧鸡胗,倒掉

3. 倒掉

𠧧鸡胗,用热水清洗

4. 用热水清洗

𠧧鸡胗,备用

5. 备用

𠧧鸡胗,放香叶放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 放香叶放蚝油

𠧧鸡胗,桂皮

7. 桂皮

𠧧鸡胗,花椒料酒

8. 花椒料酒

𠧧鸡胗,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

9. 放葱姜蒜放酱油

𠧧鸡胗,放橘子皮放盐

10. 放橘子皮放盐

𠧧鸡胗,煮熟

11. 煮熟

𠧧鸡胗,煮熟

12. 煮熟

𠧧鸡胗,泡一会

13. 泡一会

𠧧鸡胗,入味

14. 入味

𠧧鸡胗,完成

15. 完成

菜谱创建于:2020年12月14日 14:08

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