萝卜肉丸汤
冬吃萝卜夏吃姜，用白萝卜和牛肉丸炖的汤超级鲜美！
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食材
- 牛肉丸 12个
- 白萝卜 半个
- 鸡蛋 一个
- 葱 2根
- 盐，鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 白萝卜洗干净切丝
3. 牛肉洗干净
5. 鸡蛋打散
6. 起锅倒入少许油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼
7. 煎好盛出切条
8. 锅里留油，下入葱白炒香
9. 加入适量的水大火煮起来
10. 水开下入萝卜
11. 再次烧开下入牛肉丸煮7～8分钟
12. 加入适量的盐调味
13. 加入适量的白胡椒粉
14. 下入鸡蛋饼
15. 加入适量的鸡精搅拌均匀即可出锅
16. 盛入碗中，撒上葱花可以开吃了，超级劲道Q弹的牛肉丸，软烂入味的萝卜，味道鲜美的汤！
17. 成品图！
菜谱创建于:2020年12月21日 09:47
