尖椒皮蛋
非常好吃的一款小凉菜，推荐给大家
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食材
- 皮蛋 两个
- 青椒 两个
- 小米辣 一个
- 香菜 适量
- 蒜瓣 适量
- 味极鲜 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 皮蛋剥皮
3. 切小块
4. 青椒切小块
5. 一起放入蒜臼子中
6. 加入一点蒜到蒜臼子里，一起捣碎
7. 香菜和小米辣椒切碎
8. 放入小碗中
9. 加入味极鲜
10. 加入盐
11. 加入蚝油
12. 加入少量醋
13. 搅拌均匀
14. 淋在皮蛋上
15. 淋料不要特别多，尤其别加入水，否则捣碎的皮蛋会被稀释
菜谱创建于:2021年01月03日 12:41
