尖椒皮蛋

尖椒皮蛋

郭新文

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食材

  • 皮蛋 3个
  • 青尖椒 1个
  • 小红椒 1个
  • 香葱 1根
  • 蒜瓣 6瓣
  • 花椒油 1勺
  • 麻油 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 4勺
  • 白砂糖 1勺

步骤

尖椒皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>3个。

1. 皮蛋3个。

尖椒皮蛋,去皮播开。

2. 去皮播开。

尖椒皮蛋,切成四半。

3. 切成四半。

尖椒皮蛋,平盘摆放一圈。

4. 平盘摆放一圈。

尖椒皮蛋,青红椒洗干净。

5. 青红椒洗干净。

尖椒皮蛋,切成小段。

6. 切成小段。

尖椒皮蛋,加入蒜末。

7. 加入蒜末。

尖椒皮蛋,加入白糖,味精。

8. 加入白糖,味精。

尖椒皮蛋,加入黄豆酱油。

9. 加入黄豆酱油。

尖椒皮蛋,加入香油。

10. 加入香油。

尖椒皮蛋,加入醋。

11. 加入醋。

尖椒皮蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>搅拌均匀即可。

12. 加入生抽香葱搅拌均匀即可。

尖椒皮蛋,把料汁倒入盆子中间即可。

13. 把料汁倒入盆子中间即可。

尖椒皮蛋,成品图

14. 成品图

尖椒皮蛋,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年12月29日 09:34

应季菜肴

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