蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

琳子厨记

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食材

  • 西兰花 1棵
  • 红萝卜 1小个
  • 3瓣
  • 油、盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量

步骤

蒜蓉西兰花,准备所需食材

1. 准备所需食材

蒜蓉西兰花,盆加点水放点盐先泡一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>(杀虫😁)

2. 盆加点水放点盐先泡一下西兰花(杀虫😁)

蒜蓉西兰花,然后小朵小朵切下来,再对半切开切小

3. 然后小朵小朵切下来,再对半切开切小

蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>去切小片(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>自己种的,特别小一个)

4. 红萝卜去切小片(红萝卜自己种的,特别小一个)

蒜蓉西兰花,蒜拍扁

5. 蒜拍扁

蒜蓉西兰花,去皮剁碎

6. 去皮剁碎

蒜蓉西兰花,锅里加入适量的水,放点盐和油

7. 锅里加入适量的水,放点盐和油

蒜蓉西兰花,水开下西兰花和红萝卜

8. 水开下西兰花和红萝卜

蒜蓉西兰花,煮二分钟左右捞出

9. 煮二分钟左右捞出

蒜蓉西兰花,锅里烧干下油,油热下蒜蓉爆一下

10. 锅里烧干下油,油热下蒜蓉爆一下

蒜蓉西兰花,然后下西兰花和红萝卜翻炒一下

11. 然后下西兰花和红萝卜翻炒一下

蒜蓉西兰花,跟着下盐

12. 跟着下盐

蒜蓉西兰花,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

13. 下生抽翻炒均匀

蒜蓉西兰花,碗里加少许淀粉

14. 碗里加少许淀粉

蒜蓉西兰花,加少许水调开

15. 加少许水调开

蒜蓉西兰花,然后加入锅里翻炒一下

16. 然后加入锅里翻炒一下

蒜蓉西兰花,煮至变稠即可(半分钟左右)

17. 煮至变稠即可(半分钟左右)

蒜蓉西兰花,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2021年01月09日 19:40

应季菜肴

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