啤酒鸡翅根
用啤酒炖鸡翅根,不加一滴水,超级鲜嫩多汁!
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食材
- 鸡翅根 8个
- 罐装啤酒 一听
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 一勺
- 老抽 一勺
- 黑胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 八角桂皮 适量
- 盐 适量
- 熟白芝麻 适量
步骤
1. 准备食材备用
3. 加入一勺料酒
4. 加入适量的黑胡椒粉抓拌腌制片刻
5. 葱姜蒜切好
6. 八角桂皮洗干净
7. 起锅烧油,下入鸡翅根小火煎
8. 煎至表面金黄焦脆
9. 下入葱姜蒜翻炒出香味
10. 加入一勺生抽
11. 加入一勺老抽
12. 倒入刚刚腌制鸡翅根的料汁
13. 加入一听啤酒,大火煮开,转小火炖20分钟
14. 加入适量的盐调味
15. 加入适量的五香粉
16. 最后大火收汁即可
17. 盛入盘中,撒上熟芝麻和葱花即可
18. 成品图!
19. 成品图!
菜谱创建于:2021年01月11日 10:01