南瓜紫薯馒头
紫薯和南瓜做馒头超好吃的，而且颜色不会褪色，太喜欢了
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食材
- 面粉 300克
- 水 200克
- 酵母 3克
- 糖 30克
- 紫薯 50克
- 南瓜 50克
步骤
1. 将紫薯洗干净
2. 南瓜洗干净切块去籽
3. 将南瓜、紫薯切块，放在蒸锅里，蒸至筷子可以轻松穿过
5. 100克面粉加入50克酵母水
6. 同样的加入50克面粉
7. 南瓜就要少加点水，因为南瓜含水量大
8. 分别揉成三色面团
9. 发酵至两倍大
10. 再次揉面排气
11. 将面团分小搓长条
12. 两种颜色卷成麻花状
13. 卷起来就是棒棒糖啦
14. 醒发15分钟蒸10分钟
15. 可爱的棒棒糖
小贴士
- 可以一次多做点，蒸熟冷冻保存很久
菜谱创建于:2021年01月18日 09:54
