紫薯小馒头
这款小馒头精致小巧,非常适合宝宝抓来吃,松软可口,更是让宝宝爱不释手哦!
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食材
- 紫薯泥 30克
- 牛奶 20克
- 面粉 70克
- 酵母粉 1克
- 白糖 7克
步骤
1. 紫薯去皮切块蒸熟。
2. 用勺子压成泥。
3. 加入白糖、酵母。
4. 倒入牛奶。
5. 搅拌均匀。
6. 倒入面粉。
7. 搅拌成絮状。
8. 揉光滑盖上保鲜膜醒发10分钟。
9. 擀成面片切小块。
10. 盖上保鲜膜再次醒发20分钟。
11. 放入不粘锅。
12. 不停翻动。
13. 两边上色即可。
14. 盖上锅盖焖2分钟左右。
15. 超级迷你哦^_^
小贴士
- 没有不粘锅可以用蒸的^_^
菜谱创建于:2019年04月01日 14:59