木耳蛋花汤

木耳蛋花汤

木耳蛋花汤,冬天来一碗,暖心又暖胃。

萶天

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食材

  • 木耳 1小把
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿肠 1根
  • 2片
  • 香菜 几根
  • 1小勺
  • 鸡精 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 香油 适量
  • 清水 适量

步骤

木耳蛋花汤,准备食材

1. 准备食材

木耳蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发

2. 木耳提前泡发

木耳蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

3. 切片

木耳蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切丁

4. 火腿肠切丁

木耳蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切碎

5. 香菜洗干净切碎

木耳蛋花汤,木耳洗干净切碎

6. 木耳洗干净切碎

木耳蛋花汤,准备适量水淀粉

7. 准备适量水淀粉

木耳蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散备用

8. 鸡蛋打散备用

木耳蛋花汤,锅里放水放姜片

9. 锅里放水放姜片

木耳蛋花汤,放入火腿肠丁和木耳碎

10. 放入火腿肠丁和木耳碎

木耳蛋花汤,大火烧开

11. 大火烧开

木耳蛋花汤,姜片捞出不要

12. 姜片捞出不要

木耳蛋花汤,倒入水淀粉搅匀烧开

13. 倒入水淀粉搅匀烧开

木耳蛋花汤,再倒入鸡蛋液继续搅匀烧开

14. 再倒入鸡蛋液继续搅匀烧开

木耳蛋花汤,放入香菜碎

15. 放入香菜碎

木耳蛋花汤,调入盐

16. 调入盐

木耳蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

17. 鸡精

木耳蛋花汤,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

19. 适量香油

木耳蛋花汤,搅拌均匀即可出锅

20. 搅拌均匀即可出锅

木耳蛋花汤,成品图

21. 成品图

菜谱创建于:2021年01月28日 10:08

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