茄汁黄豆
这道茄汁黄豆因为加了番茄酱，颜色红亮诱人，味道酸甜可口，比五香黄豆更好吃呢。
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食材
- 黄豆 200g
- 番茄酱 3勺
- 白糖 2勺
- 油 适量
- 盐 少许
步骤
1. 黄豆提前泡好
2. 这是泡了一夜的
3. 洗干净放锅胆里，加水没过黄豆
4. 放电饭煲里
5. 煮20分钟
6. 这是煮好的了
7. 捞起来备用
8. 接下来调个汁，3勺番茄酱
9. 碗里放点清水，把番茄酱稀释一下
10. 准备两勺白糖
11. 锅烧热放适量油
12. 下入黄豆炒一会
13. 加入刚调好的汁
14. 白糖也加下去，再撒少许盐煮5分钟收汁即可
15. 装碟
16. 味道酸酸甜甜的，很开胃的一道小菜
小贴士
- 这道小菜以酸甜为主，加少许盐即可
菜谱创建于:2021年02月04日 19:48
