西红柿炒茄子

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八面是Limno

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食材

西红柿半个
茄子一个
食盐适量
食用油适量
葱小段
大蒜一颗
面粉少许

步骤

西红柿炒茄子,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>。

1. 主要食材如图所示示意，茄子、西红柿。

西红柿炒茄子,西红柿洗净，切块备用。

2. 西红柿洗净，切块备用。

西红柿炒茄子,茄子洗净滚到切块备用

3. 茄子洗净滚到切块备用

西红柿炒茄子,茄子裹适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，入热油锅中煎炸。

4. 茄子裹适量面粉，入热油锅中煎炸。

西红柿炒茄子,番茄切块，加入锅中翻炒。

5. 番茄切块，加入锅中翻炒。

西红柿炒茄子,加适量盐

6. 加适量盐

西红柿炒茄子,适量白糖

7. 适量白糖

西红柿炒茄子,适量冰糖老抽

8. 适量冰糖老抽

西红柿炒茄子,米醋少许，开胃增酸

9. 米醋少许，开胃增酸

西红柿炒茄子,番茄酱适量，并加少许水

10. 番茄酱适量，并加少许水

西红柿炒茄子,煮至沸腾后，加入炸好的茄子块

11. 煮至沸腾后，加入炸好的茄子块

西红柿炒茄子,炒至均匀撒适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

12. 炒至均匀撒适量葱花

西红柿炒茄子,酸甜可口的西红柿炒茄子就做好啦~

13. 酸甜可口的西红柿炒茄子就做好啦~

菜谱创建于:2021年02月15日 16:14

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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