茄子焖面

茄子焖面

茄条软糯,面条香浓,快手又简单的茄子焖面一定要试一下哦

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食材

  • 茄子 1-2根
  • 西红柿 1-2个
  • 生面条 350克
  • 猪肉 少许

步骤

茄子焖面,准备食材

1. 准备食材

茄子焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丁

2. 猪肉切丁

茄子焖面,碗内加入两勺生抽

3. 碗内加入两勺生抽

茄子焖面,一勺老抽

4. 一勺老抽

茄子焖面,一勺蚝油

5. 一勺蚝油

茄子焖面,一小勺白糖

6. 一小勺白糖

茄子焖面,一小勺咸盐

7. 一小勺咸盐

茄子焖面,锅内热油炒香葱花

8. 锅内热油炒香葱花

茄子焖面,放入肉丁翻炒至变色

9. 放入肉丁翻炒至变色

茄子焖面,加入一勺黄豆酱

10. 加入一勺黄豆酱

茄子焖面,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

茄子焖面,倒入茄条

12. 倒入茄条

茄子焖面,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>

13. 放入西红柿

茄子焖面,倒入料汁

14. 倒入料汁

茄子焖面,加入开水没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>

15. 加入开水没过茄子

茄子焖面,表面铺好面条

16. 表面铺好面条

茄子焖面,盖盖焖煮15分钟,翻拌均匀即可

17. 盖盖焖煮15分钟,翻拌均匀即可

茄子焖面,开动喽

18. 开动喽

小贴士

  1. 茄子西红柿小的话可以用两个~
菜谱创建于:2020年07月31日 16:00

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