西红柿炒茄子

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食材

茄子 1条
西红柿 1个
彩椒 50g
食用盐 2g
鸡精 2g
白糖、油、酱油适量

步骤

西红柿炒茄子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗净去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>皮切成条，放入锅中加适量的油干煸一下。

1. 将茄子和西红柿洗净去掉茄子皮切成条，放入锅中加适量的油干煸一下。

西红柿炒茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>去蒂去籽切成块，放置锅中也干煸一下盛在碗里备用。

2. 彩椒去蒂去籽切成块，放置锅中也干煸一下盛在碗里备用。

西红柿炒茄子,西红柿用开水烫一下剥掉上面一层皮切块放盘备用。

3. 西红柿用开水烫一下剥掉上面一层皮切块放盘备用。

西红柿炒茄子,炒锅中烧热油放入茄子翻炒加入适量的饮用水煮沸腾，倒入备好的西红柿和彩椒，加入调料翻炒片刻即可出锅啦……

4. 炒锅中烧热油放入茄子翻炒加入适量的饮用水煮沸腾，倒入备好的西红柿和彩椒，加入调料翻炒片刻即可出锅啦……

菜谱创建于:2017年08月25日 16:53

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