西红柿炒茄子
最近就想吃素菜，来一道西红柿炒茄子吧，下饭又好吃！
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食材
- 西红柿 1个
- 紫长茄 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 糖 半勺
- 盐 适量
- 鸡鲜调味料 适量
步骤
1. 西红柿洗干净去皮。
2. 切成小块。
3. 茄子洗干净切成条。
4. 青椒洗干净去籽切成丝。
5. 大蒜切成片。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
7. 下入茄条。
8. 翻炒至茄条变软。
9. 下入西红柿。
10. 翻炒均匀。
11. 放糖和盐调味。
12. 下入青椒丝。
13. 翻炒至青椒断生。
14. 放鸡鲜调味料增加口感。
15. 翻炒均匀即可。
16. 简单又好吃的家常菜。
17. 味道好极了！
18. 准备开吃啦！
菜谱创建于:2021年02月20日 11:21
