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1. 爆炒鲟鱼须
2. 鱿鱼两条。
3. 去外皮。
4. 洗干净。
5. 切成三条。
6. 鱿鱼须切成小段。
7. 两条鱿鱼须少点,加上鱿鱼身一起炒,先焯一下水捞出来备用。
8. 锅中倒入适量油加入几粒花椒炒香葱姜蒜。
9. 倒入洋葱青红椒炒均匀。
10. 倒入鱿鱼须炒均匀加入盐料酒,生抽,盐炒均匀即可。
11. 成品图
12. 成品图