芹菜炒鱿鱼
超市里买的现成的鱿鱼花，和芹菜搭配，颜色清新，味道很清香。
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食材
- 芹菜 2棵
- 鱿鱼花 400克
- 葱片 1勺
- 蒜片 1勺
- 鲜贝露 1汤匙
- 食用油 2汤匙
- 盐 5克
- 胡椒粉 0.5克
- 水淀粉 3汤匙
步骤
2. 水淀粉备好。
3. 鱿鱼清洗干净，放入开水中汆烫捞出。
4. 芹菜择洗干净。
5. 放入开水中汆烫捞出，水中加入几滴食用油和2克盐。
6. 切段备用。
7. 起油锅放入食用油，油热后放入蒜片葱片炒出香味。
8. 放入芹菜翻炒。
9. 放入鱿鱼花翻炒。
10. 按自己口味添加适量盐。
11. 加入胡椒粉增香。
12. 倒入水淀粉勾芡。
13. 倒入鲜贝露增鲜。
14. 翻拌均匀，关火出锅。
15. 装盘食用。
菜谱创建于:2021年03月25日 18:40
