芹菜炒鱿鱼
芹菜炒鱿鱼，鱿鱼要先腌制去腥，大火快炒，芹菜炒至断生即可不宜时间过长，这样做，鱿鱼鲜香不腥，芹菜脆爽可口，好吃极了！
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食材
- 鱿鱼身 4条
- 芹菜 一颗
- 蒜苗 一根
- 干辣椒 适量
- 姜片 适量
- 料酒 一勺
- 味极鲜酱香 一勺
- 盐，鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
- 水 少许
步骤
1. 准备食材备用
2. 鱿鱼洗干净，用刀划成鱿鱼花
3. 切成块，加入一勺料酒去腥腌制片刻
4. 芹菜洗干净切段
5. 起锅烧油，下入姜片辣椒大蒜煸炒出香味
6. 下入鱿鱼花翻炒至卷起
7. 加入一勺味极鲜酱香翻炒均匀
8. 下入芹菜翻炒片刻
9. 加入适量的五香粉翻炒均匀
10. 加入适量的盐翻炒均匀，加入少许水炖1分钟
11. 最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
12. 盛入盘中，完成！
13. 可以开吃了，漂亮的鱿鱼花，吃起来的有嚼劲
14. 成品图！
15. 成品图！
菜谱创建于:2021年03月22日 21:43
