凉拌油麦菜
凉拌油麦菜清香、爽口、低热量！
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食材
- 油麦菜 1棵
- 蒜头 3瓣
- 生抽 1勺
- 香醋 2勺
- 蚝油 1小勺
- 芝麻香油 1勺
- 白糖、鸡精 适量
- 盐、食用油 适量
步骤
1. 油麦菜一棵
2. 油麦菜清洗干净放入水中浸泡片刻再捞出沥干水分
3. 切寸段
4. 锅中加入适量清水大火烧开加入适量的盐和食用油
5. 放入油麦菜焯烫20秒
6. 捞出沥干水分
7. 装入盘中
8. 取一空碗放入蒜末、蚝油
9. 两勺香醋
10. 一勺生抽
11. 适量的芝麻香油
12. 搅拌均匀
13. 浇入调料汁
14. 放入小米辣
15. 凉拌油麦菜清香、爽口、低热量！
小贴士
- 焯烫油麦菜加入适量盐和食用油，可以保持碧绿的颜色。
菜谱创建于:2021年03月29日 18:53
