小鱼干炒 青椒。
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食材
- 小米椒。适量。
- 姜，适量。
- 青椒。适量。
- 小鱼干，适量。
步骤
1. 切好青椒。
2. 切好小米椒。
3. 洗好小鱼子。
4. 切姜末。
5. 锅留底油。
6. 把小鱼子和小米椒还有姜末放一起炒。中火炒五分钟。加适量盐。
7. 在加些酒酿辣椒。继续炒三分钟。
8. 在加些酱油。继续炒两分钟。
9. 加入青椒，中火翻炒，加适量盐。炒五分钟即可把小鱼子，小米椒和姜末一起翻炒两分钟。
10. 出锅装盘。
小贴士
- 放了盐之后，酱油可以少放一些。不然的话，味道有点咸。
菜谱创建于:2021年04月03日 17:53
