凉拌西葫芦

凉拌西葫芦

果玉林

+关注

169 菜谱

73 粉丝

50 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西葫芦 一个
  • 小米椒 两个
  • 大蒜 两瓣
  • 生姜 一块
  • 食用油 适量
  • 食用盐 适量
  • 小麻油 适量
  • 白糖 一勺
  • 白醋 两勺
  • 鸡精 适量

步骤

凉拌西葫芦,凉拌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>。

1. 凉拌西葫芦

凉拌西葫芦,西葫芦一个洗干净。

2. 西葫芦一个洗干净。

凉拌西葫芦,先切成厚片。

3. 先切成厚片。

凉拌西葫芦,在切成小长条。

4. 在切成小长条。

凉拌西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>两瓣。

5. 大蒜两瓣。

凉拌西葫芦,拍扁剁碎。

6. 拍扁剁碎。

凉拌西葫芦,姜切碎,小米辣切粒。

7. 姜切碎,小米辣切粒。

凉拌西葫芦,烧水加入一勺盐。

8. 烧水加入一勺盐。

凉拌西葫芦,倒入西葫芦。

9. 倒入西葫芦。

凉拌西葫芦,在加入一勺保持绿色捞出来放入大碗中。

10. 在加入一勺保持绿色捞出来放入大碗中。

凉拌西葫芦,锅中倒入适量油烧热。

11. 锅中倒入适量油烧热。

凉拌西葫芦,放入姜蒜。

12. 放入姜蒜。

凉拌西葫芦,放入花椒一起炸黄。

13. 放入花椒一起炸黄。

凉拌西葫芦,油过滤小米辣中。

14. 油过滤小米辣中。

凉拌西葫芦,倒入姜蒜油。

15. 倒入姜蒜油。

凉拌西葫芦,加入适量盐。

16. 加入适量盐。

凉拌西葫芦,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

17. 加入鸡精

凉拌西葫芦,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,小磨香油搅拌均匀即可。

18. 加入白醋白糖,小磨香油搅拌均匀即可。

凉拌西葫芦,倒入盘中即可食用。

19. 倒入盘中即可食用。

凉拌西葫芦,成品图

20. 成品图

菜谱创建于:2021年04月07日 09:03

热门菜谱

应季菜肴

保存到手机 看其他做法