凉拌西葫芦

凉拌西葫芦

西葫芦中含有大量的营养物质,比如维生素c、葡萄糖、胡萝卜素、纤维素等,平时食用西葫芦,对身体是有很多好处的。

唐小棠

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食材

  • 西葫芦
  • 蒜末
  • 葱花
  • 生抽
  • 鸡精
  • 香油

步骤

凉拌西葫芦,准备一个嫩嫩的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>

1. 准备一个嫩嫩的西葫芦

凉拌西葫芦,洗干净,去头尾

2. 洗干净,去头尾

凉拌西葫芦,对半切,嫩嫩的里面没有籽

3. 对半切,嫩嫩的里面没有籽

凉拌西葫芦,擦成丝

4. 擦成丝

凉拌西葫芦,蒜头切成末

5. 蒜头切成末

凉拌西葫芦,切些葱花

6. 切些葱花

凉拌西葫芦,蒜末放进西葫芦里

7. 蒜末放进西葫芦里

凉拌西葫芦,加入少许盐

8. 加入少许盐

凉拌西葫芦,来一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 来一勺生抽

凉拌西葫芦,加入一勺醋

10. 加入一勺醋

凉拌西葫芦,少许白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

11. 少许白

凉拌西葫芦,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提鲜

12. 适量鸡精提鲜

凉拌西葫芦,最后淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

13. 最后淋入香油

凉拌西葫芦,装盘

14. 装盘

凉拌西葫芦,喜欢吃辣可以放些辣椒圈哦~

15. 喜欢吃辣可以放些辣椒圈哦~

小贴士

  1. 西葫芦不需要焯水,生拌才会脆脆的
菜谱创建于:2021年04月13日 10:16

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