凉拌西葫芦

凉拌西葫芦

清脆爽口,开胃小菜。

金色霞光

+关注

701 菜谱

20412 粉丝

62 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西葫芦 半个
  • 红辣椒 少许
  • 白砂糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 细盐 少许

步骤

凉拌西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>抓把盐搓洗外皮。

1. 西葫芦抓把盐搓洗外皮。

凉拌西葫芦,冲洗干净。

2. 冲洗干净。

凉拌西葫芦,切片。

3. 切片。

凉拌西葫芦,烧开一锅水,放勺盐。

4. 烧开一锅水,放勺盐。

凉拌西葫芦,放入西葫芦。

5. 放入西葫芦。

凉拌西葫芦,煮熟后捞出沥干水分。

6. 煮熟后捞出沥干水分。

凉拌西葫芦,挑大片的西葫芦铺在第一层。

7. 挑大片的西葫芦铺在第一层。

凉拌西葫芦,小片的铺第二层。

8. 小片的铺第二层。

凉拌西葫芦,辣椒剁末。

9. 辣椒剁末。

凉拌西葫芦,点缀在中间位置。

10. 点缀在中间位置。

凉拌西葫芦,碗里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

11. 碗里放蚝油

凉拌西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

12. 生抽香油

凉拌西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>。

13. 白砂糖

凉拌西葫芦,搅拌均匀。(忘记拍照了,用以前的照片代替了一下哈)。

14. 搅拌均匀。(忘记拍照了,用以前的照片代替了一下哈)。

凉拌西葫芦,淋在西葫芦上。

15. 淋在西葫芦上。

凉拌西葫芦,开动。

16. 开动。

小贴士

  1. 调味料按自己喜欢的口味来调整。
菜谱创建于:2021年04月07日 09:01

热门菜谱

应季菜肴

保存到手机 看其他做法