香菇炖鸡腿

香菇炖鸡腿

一碗料汁决定了它的零难度易上手,炖出来的香菇比鸡腿还好吃,最重要的是这汤汁拌米饭绝了!

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食材

  • 鸡腿 2个
  • 香菇 8个
  • 洋葱 半个
  • 少许
  • 1勺
  • 五香粉 半勺
  • 白糖 2勺
  • 鸡精 1勺
  • 老抽 1汤勺
  • 生抽 2汤勺
  • 生姜 3片

步骤

香菇炖鸡腿,空碗里放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

1. 空碗里放入盐,五香粉白糖鸡精

香菇炖鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

2. 老抽生抽

香菇炖鸡腿,搅拌均匀放置备用

3. 搅拌均匀放置备用

香菇炖鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>清洗干净去蒂

4. 香菇清洗干净去蒂

香菇炖鸡腿,改花刀更入味

5. 改花刀更入味

香菇炖鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝备用

6. 洋葱切丝备用

香菇炖鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>冷水入锅,放入姜片

7. 鸡腿冷水入锅,放入姜片

香菇炖鸡腿,大火煮沸

8. 大火煮沸

香菇炖鸡腿,捞出控水

9. 捞出控水

香菇炖鸡腿,还两道更入味

10. 还两道更入味

香菇炖鸡腿,放入料汁

11. 放入料汁

香菇炖鸡腿,按摩2分钟

12. 按摩2分钟

香菇炖鸡腿,电压力锅放入少许油

13. 电压力锅放入少许油

香菇炖鸡腿,洋葱铺底

14. 洋葱铺底

香菇炖鸡腿,放入香菇

15. 放入香菇

香菇炖鸡腿,再倒入鸡腿和料汁

16. 再倒入鸡腿和料汁

香菇炖鸡腿,盖上盖子,选择鸡鸭肉键静待结束

17. 盖上盖子,选择鸡鸭肉键静待结束

香菇炖鸡腿,开盖后鸡腿软烂

18. 开盖后鸡腿软烂

香菇炖鸡腿,成品图

19. 成品图

香菇炖鸡腿,再来一张

20. 再来一张

菜谱创建于:2021年04月15日 10:37

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