抹茶面包
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食材
- 高筋面粉➕抹茶粉 250g
- 细砂糖 30g
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 奶粉 8g
- 全蛋液 32g
- 牛奶 135
- 黄油 30g
步骤
1. 和面揉出膜
2. 一次发酵
3. 分
4. 松弛28分钟
5. 整形
6. 喷水
7. 二次发酵
8. 发酵
9. 撒粉
10. 割包
11. 预热烤箱上165下180
12. 烤42分钟
13. 凉凉
14. 成品
15. 完成
菜谱创建于:2021年04月23日 13:17
