肥牛金针菇卷
这道菜老少皆宜，吃到嘴里油而不腻，香脆可口，再配上灵魂的米饭！
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食材
- 肥牛 200克
- 金针磨 200克
- 小米辣 1根
- 盐 适量
- 葱 1颗
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 蒜蓉酱 适量
- 香菜 1颗
- 蒜 1瓣
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 芝麻 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 准备好配料，改刀装盘备用！
4. 起锅烧油，将蒜末葱末爆香！
5. 将卷好的肥牛卷排入锅中，煎制四面微黄
6. 倒入调好的酱汁！大火咕嘟一会！
7. 大火收汁！
8. 放入香菜，小米辣（根据自己的口味）
9. 成品出锅！撒上芝麻！香辣美味！！
菜谱创建于:2021年04月23日 16:17
