酸辣娃娃菜
酸辣娃娃菜，是一道简单的素菜，排毒减脂，吃多少都无压力，做法简单的快手菜。
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食材
- 娃娃菜 400克
- 红椒 1/2个
- 蒜 3瓣
- 香葱 1根
- 油 5克
- 花椒粒 10颗
- 盐 4克
- 耗油 5ml
- 醋 6ml
步骤
1. 准备好娃娃菜。
2. 将娃娃菜切丝儿，根部切好放入盘中。
3. 叶子部分可以切宽一点，单独放在一处。
4. 准备好红椒、葱蒜切好待用。
5. 锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒爆香。
6. 放入蒜末爆香。
7. 加入娃娃菜根部，翻炒均匀。
8. 加入盐。
9. 再加入耗油翻炒均匀。
10. 再加入娃娃菜叶翻炒均匀。
11. 加入红椒翻炒均匀。
12. 淋入醋。
13. 最后撒上香葱末，翻炒均匀即可出锅了。
14. 酸爽的酸辣娃娃菜就上桌了。
15. 排毒减脂，超好吃哟！
菜谱创建于:2021年04月24日 19:35
