芒果双皮奶
芒果含多种维生素、其胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果双皮奶，果肉肥厚多汁、双皮奶细腻嫩滑、奶香浓郁。
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食材
- 纯牛奶 240ml
- 蛋清 2个
- 白糖 1小勺
- 金煌芒 适量
步骤
1. 所需食材：金煌芒、纯牛奶、鸡蛋、糖
2. 纯牛奶倒入奶锅，小火加热至边上刚起小泡泡。
3. 倒入碗里晾温。
5. 芒果很甜，加一小勺白糖，给双皮奶增加点甜味。
6. 筷子打散搅拌1分钟。
7. 把蛋清液慢慢倒入牛奶里。
8. 搅拌均匀。
9. 过滤一下，口感会更细腻。
10. 保鲜膜密封。
11. 牙签扎些小眼，便于透气。
12. 隔水上锅蒸，水开文火蒸15分钟。
13. 快要蒸好的时候，切些金煌芒粒，果肉肥厚多汁，香味浓，口口爆汁，甜到心里。
14. 双皮奶细腻嫩滑，奶香浓郁。
15. 放上芒果粒，一口下去爆汁的芒果粒和口感细腻、奶香浓郁的双皮奶完美结合，每一口都是满满的幸福感。
菜谱创建于:2021年05月03日 09:46
