芒果双皮奶

芒果双皮奶

芒果含多种维生素、其胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果双皮奶,果肉肥厚多汁、双皮奶细腻嫩滑、奶香浓郁。

~小海豚~

+关注

669 菜谱

476 粉丝

15 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 纯牛奶 240ml
  • 蛋清 2个
  • 白糖 1小勺
  • 金煌芒 适量

步骤

芒果双皮奶,所需食材:金煌芒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>、鸡蛋、糖

1. 所需食材:金煌芒、纯牛奶、鸡蛋、糖

芒果双皮奶,纯牛奶倒入奶锅,小火加热至边上刚起小泡泡。

2. 纯牛奶倒入奶锅,小火加热至边上刚起小泡泡。

芒果双皮奶,倒入碗里晾温。

3. 倒入碗里晾温。

芒果双皮奶,蛋黄和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>分离,取两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>。

4. 蛋黄和蛋清分离,取两个蛋清

芒果双皮奶,芒果很甜,加一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,给双皮奶增加点甜味。

5. 芒果很甜,加一小勺白糖,给双皮奶增加点甜味。

芒果双皮奶,筷子打散搅拌1分钟。

6. 筷子打散搅拌1分钟。

芒果双皮奶,把蛋清液慢慢倒入牛奶里。

7. 把蛋清液慢慢倒入牛奶里。

芒果双皮奶,搅拌均匀。

8. 搅拌均匀。

芒果双皮奶,过滤一下,口感会更细腻。

9. 过滤一下,口感会更细腻。

芒果双皮奶,保鲜膜密封。

10. 保鲜膜密封。

芒果双皮奶,牙签扎些小眼,便于透气。

11. 牙签扎些小眼,便于透气。

芒果双皮奶,隔水上锅蒸,水开文火蒸15分钟。

12. 隔水上锅蒸,水开文火蒸15分钟。

芒果双皮奶,快要蒸好的时候,切些金煌芒粒,果肉肥厚多汁,香味浓,口口爆汁,甜到心里。

13. 快要蒸好的时候,切些金煌芒粒,果肉肥厚多汁,香味浓,口口爆汁,甜到心里。

芒果双皮奶,双皮奶细腻嫩滑,奶香浓郁。

14. 双皮奶细腻嫩滑,奶香浓郁。

芒果双皮奶,放上芒果粒,一口下去爆汁的芒果粒和口感细腻、奶香浓郁的双皮奶完美结合,每一口都是满满的幸福感。

15. 放上芒果粒,一口下去爆汁的芒果粒和口感细腻、奶香浓郁的双皮奶完美结合,每一口都是满满的幸福感。

菜谱创建于:2021年05月03日 09:46

应季菜肴

保存到手机 看其他做法