芒果双皮奶
酸酸甜甜的芒果，滑溜溜的双皮奶，甜脆脆的奥利奥碎，口感棒呆！
41 菜谱
10 粉丝
1 关注
食材
- 全脂牛奶 250ml
- 鸡蛋清 1个
- 细砂糖 10克
- 芒果 1个
- 奥利奥碎 20g
步骤
1. 备料-牛奶要用全脂的哦。
2. 煮-牛奶倒入锅中煮开。
3. 晾-牛奶晾凉至出现一层油脂膜。
4. 鸡蛋清打散加适量白砂糖。
5. 将晾好的牛奶倒入鸡蛋清中混合均匀，过滤一下口感会更细腻。
6. 蒸-覆盖上保鲜膜，保鲜膜用针扎几个眼透气，然后放入蒸箱，大概蒸15分钟。
7. 等待蒸的过程将芒果切成小块。
8. 去掉利利，将奥奥碾碎。
9. 蒸好的双皮奶，duang、duang……的。
10. 摆上芒果和奥奥碎，吃的混合混拌一下👍
小贴士
- 这个甜点很容易做，而且很有营养，味道也是棒棒的！
菜谱创建于:2021年05月05日 14:15
