芒果双皮奶
芒果双皮奶，女儿很喜欢，奶味浓郁，软嫩爽滑，芒果香甜。
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食材
- 奶 200ml
- 鸡蛋 两个
- 白糖 20克
- 芒果 适量
步骤
1. 备好用料
2. 取20克白糖
3. 200克奶
4. 两个蛋清
5. 蛋清中倒入白糖
6. 搅拌均匀至糖化开
7. 将奶倒入奶锅至火上烧
8. 烧至周边起小泡取下
9. 倒入蛋清中，边倒边搅拌
10. 过筛入小碗中
11. 盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼
12. 上锅水开后蒸15分钟
13. 芒果去皮切块
14. 摆放在双皮奶上
15. 图二
16. 图三
小贴士
- 双皮奶可以做其它水果的
菜谱创建于:2021年05月03日 20:11
