香酥到爆的咸蛋黄曲奇
蛋黄和酥曲奇的碰撞简直是太让人惊喜了,一咬口感酥到炸…烘烤的过程也是香气浓郁得不行,快试试吧,小宝宝也能吃噢。
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食材
- 白砂糖 25g
- 无盐黄油 60g
- 淡奶油 30g
- 咸蛋黄 2个
- 低筋面粉 110g
步骤
1. 料理盆中加入软化的无盐黄油,白砂糖,搅拌混合。
2. 之后加入淡奶油,搅拌均匀。
3. 加入咸蛋黄,压碎混合均匀。
4. 后加入低筋面粉,搅拌均匀。
5. 面团放入保鲜膜中,塑形压成三棱柱形状。
6. 放入冰箱冷藏两个小时取出,切成薄片。
7. 小红锅预热完成后, 垫上烘焙纸,放入薄片,盖上上盖,8分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
8. 简单快手,香酥可口 。
菜谱创建于:2021年05月07日 15:48