茄汁藕片
酸酸甜甜的茄汁藕片，小朋友喜欢的口味。
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食材
- 莲藕 1节
- 西红柿 1个
- 小葱 1棵
- 食用油 适量
- 糖 1勺
- 盐 适量
- 蘑菇精 少许
步骤
1. 莲藕去皮洗干净。
2. 切成片。
3. 用凉水泡上备用。
4. 西红柿洗干净去皮。
5. 切成小块备用。
6. 小葱切碎。
7. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入小葱炒香。
8. 下入西红柿翻炒均匀。
9. 加入一勺糖翻炒。
10. 快速出汁。
11. 下入藕片翻炒均匀。
12. 放盐调味。
13. 翻炒均匀。
14. 加入半碗开水，煮至入味。
15. 放蘑菇精增加口感。
16. 翻炒均匀即可！
17. 出锅。
18. 酸酸甜甜超级下饭。
菜谱创建于:2021年05月09日 20:03
