虾皮拌芹菜
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食材
- 芹菜 1棵
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 莲藕 半个
- 红黄彩椒 适量
- 小虾 适量
- 菜籽油 适量
- 味精 适量
步骤
1. 虾皮拌芹菜。
2. 芹菜一颗。
3. 去根去叶洗干净。
4. 冻虾提前解冻去皮去虾线。
5. 芹菜切成小段。
6. 彩椒切块，藕切片。
7. 锅中加入适量水烧开，加入一勺盐。
8. 倒入所有食材一起焯水捞出来控水分。
9. 锅中倒入菜籽油烧热。
10. 放入蒜粒炒香在倒入食材，这步要关火了。
11. 加入适量盐，生抽，鸡精，搅拌均匀即可
12. 装盘即可食用。
13. 成品图
菜谱创建于:2021年05月09日 22:49
