虾皮拌芹菜
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食材
- 芹菜 一把
- 虾皮 适量
- 胡萝卜 一段
- 蒜 2瓣
- 白糖 1勺
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 油 适量
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将芹菜根部剪掉
3. 芹菜折成小段
4. 将芹菜泡水清洗干净
5. 胡萝卜切成丝
6. 将虾皮泡水泡掉咸味
7. 大蒜头剁成蒜末
8. 将芹菜放入锅内焯水
9. 芹菜变色即可捞出
10. 将胡萝卜也焯下水
11. 开始准备酱汁放入适量生抽和少许盐
12. 加入一勺白糖
13. 放入蒜末和熬熟的热油搅拌均匀
14. 将芹菜胡萝卜和虾皮放在一起
15. 倒入酱汁并搅拌均匀
16. 装盘
17. 拍上成品图，一道清爽可口的虾皮拌芹菜就完成了。
菜谱创建于:2021年05月04日 17:26
