芹菜拌木耳

芹菜拌木耳

芹菜可以降血压,黑木耳可以清血管,两者一起入菜,以白灼凉拌的烹饪方式,对身体健康非常有益(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

黄小芽

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食材

  • 芹菜 一把
  • 黑木耳干 适量
  • 大蒜 三瓣

步骤

芹菜拌木耳,首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

芹菜拌木耳,木耳提前泡发

2. 木耳提前泡发

芹菜拌木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去根去叶,在清水中浸泡片刻

3. 芹菜去根去叶,在清水中浸泡片刻

芹菜拌木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮洗净之后切成末

4. 大蒜去皮洗净之后切成末

芹菜拌木耳,芹菜洗净,切寸段

5. 芹菜洗净,切寸段

芹菜拌木耳,泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

6. 泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

芹菜拌木耳,锅内煮适量清水

7. 锅内煮适量清水

芹菜拌木耳,水开后放入一丢丢细盐

8. 水开后放入一丢丢细盐

芹菜拌木耳,滴几滴食用油

9. 滴几滴食用油

芹菜拌木耳,下芹菜

10. 下芹菜

芹菜拌木耳,煮1分钟

11. 煮1分钟

芹菜拌木耳,捞出,控干水分,备用

12. 捞出,控干水分,备用

芹菜拌木耳,放入木耳,如果你讲究一点也可以换一锅水,我偷懒没有换

13. 放入木耳,如果你讲究一点也可以换一锅水,我偷懒没有换

芹菜拌木耳,煮3.4分钟

14. 煮3.4分钟

芹菜拌木耳,捞出,控干水分

15. 捞出,控干水分

芹菜拌木耳,将芹菜和大蒜一同加入

16. 将芹菜和大蒜一同加入

芹菜拌木耳,加一小勺细盐

17. 加一小勺细盐

芹菜拌木耳,加适量香油,搅拌均匀,即可

18. 加适量香油,搅拌均匀,即可

芹菜拌木耳,成品图

19. 成品图

小贴士

  1. 比较嫩的芹菜叶子可以留着,很有营养的!
菜谱创建于:2019年02月11日 20:42

应季菜肴

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