石锅豆腐
今天给大家带来一道快手小炒，做法十分简单，家常下饭菜，春天易上火，可以适当多吃一些豆制品呦～
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食材
- 北豆腐 1块
- 辣酱 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 蒜 2瓣
- 小葱 2根
- 香菜 1颗
- 榨菜 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 依个人口味
步骤
1. 准备食材。
2. 北豆腐洗净切小块。
3. 焯水，冷水下锅烧开煮1分钟捞出沥干水分。
4. 准备好其它配料的食材。
5. 起油锅加入葱蒜辣椒碎炒香。
6. 再加入豆腐块翻炒。
7. 加入切好的榨菜。
8. 加入酱油。
9. 加入韩式辣酱，根据个人口味增减。
10. 加入1小碗纯净水烧开。
11. 按个人口味加入盐。
12. 大火至浓稠关火，加入切好的香菜葱花，借助余温烫熟即可。
13. 盛出装盘即可食用。
14. 简单快手家常菜。
15. 米饭杀手，好吃到爆。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年05月10日 21:46
