土豆炖鸡腿

土豆炖鸡腿

真的非常好吃,土豆糯粉糯粉的,作为优质碳水来源的土豆搭配鸡腿,晚餐我只吃这一个菜~

子悦生活

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食材

  • 土豆 1个
  • 鸡腿 2个
  • 小葱 1根
  • 盐,油 适量
  • 生抽,老抽 适量
  • 料酒 适量

步骤

土豆炖鸡腿,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

1. 准备食材:土豆鸡腿小葱

土豆炖鸡腿,鸡腿先浸泡一下

2. 鸡腿先浸泡一下

土豆炖鸡腿,洗干净后去皮

3. 洗干净后去皮

土豆炖鸡腿,双面各划两刀

4. 双面各划两刀

土豆炖鸡腿,土豆去皮

5. 土豆去皮

土豆炖鸡腿,切成块状

6. 切成块状

土豆炖鸡腿,加入适量盐

7. 加入适量盐

土豆炖鸡腿,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 适量料酒

土豆炖鸡腿,适量生抽

9. 适量生抽

土豆炖鸡腿,适量老抽

10. 适量老抽

土豆炖鸡腿,加土豆一起腌制10分钟

11. 加土豆一起腌制10分钟

土豆炖鸡腿,分别切好葱白和葱叶

12. 分别切好葱白和葱叶

土豆炖鸡腿,锅中倒入适量油

13. 锅中倒入适量油

土豆炖鸡腿,底部铺上葱白,倒入土豆和鸡腿

14. 底部铺上葱白,倒入土豆和鸡腿

土豆炖鸡腿,把腌制的汁也一起倒进去

15. 把腌制的汁也一起倒进去

土豆炖鸡腿,开启煮饭键

16. 开启煮饭键

土豆炖鸡腿,电饭锅炖了15分钟左右的样子

17. 电饭锅炖了15分钟左右的样子

土豆炖鸡腿,翻过一面,继续炖10分钟

18. 翻过一面,继续炖10分钟

土豆炖鸡腿,出锅前撒上葱花

19. 出锅前撒上葱花

土豆炖鸡腿,土豆炖鸡腿~

20. 土豆炖鸡腿~

小贴士

  1. 1 鸡腿的脂肪都在鸡皮,想减脂的去皮更好
菜谱创建于:2021年05月11日 08:38

应季菜肴

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