豆角焖肉

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食材

三黄鸡 400克
豆角 200克
姜 3片
蒜 2瓣
料酒 1大匙
糖 1小匙
生抽 1大匙
老抽 1大匙
八角 2个

步骤

豆角焖肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>焖肉

1. 豆角焖肉

豆角焖肉,豆角打开洗干净掐头去尾折小段。

2. 豆角打开洗干净掐头去尾折小段。

豆角焖肉,胡萝卜去皮切滚刀块

3. 胡萝卜去皮切滚刀块

豆角焖肉,鸡洗干净剁成小块。

4. 鸡洗干净剁成小块。

豆角焖肉,洋葱切条，葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，八角，花钱，干辣椒。

5. 洋葱切条，葱姜蒜，八角，花钱，干辣椒。

豆角焖肉,锅中倒入适量油烧热倒入调料炒香

6. 锅中倒入适量油烧热倒入调料炒香

豆角焖肉,倒入鸡块

7. 倒入鸡块

豆角焖肉,炒均匀倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 炒均匀倒入料酒，白糖，老抽，生抽

豆角焖肉,倒入胡萝卜

9. 倒入胡萝卜

豆角焖肉,倒入豆角翻炒均匀

10. 倒入豆角翻炒均匀

豆角焖肉,加入耗油

11. 加入耗油

豆角焖肉,焖 30分钟即可

12. 焖 30分钟即可

豆角焖肉,出锅倒入盆中

13. 出锅倒入盆中

豆角焖肉,成品图

14. 成品图

豆角焖肉,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年05月14日 11:45

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