豆角焖肉

豆角焖肉

豆角是在大家的餐桌上经常看见的,很多人都知道它的营养是非常的丰富的,其实豆角里面含有大量的蛋白质,可以增强我们身体的免疫力,尤其是抵抗病毒和细菌入侵的免疫防线变得越来越严实。而且还含有大量的维生素,是吃很多水果也不会补充到的。

唐小棠

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食材

  • 豆角
  • 排骨
  • 姜片
  • 葱花
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒

步骤

豆角焖肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>一把

1. 豆角一把

豆角焖肉,切小段

2. 切小段

豆角焖肉,泡一下洗干净

3. 泡一下洗干净

豆角焖肉,切姜片

4. 切姜片

豆角焖肉,切葱花

5. 切葱花

豆角焖肉,热锅倒油,下入姜片

6. 热锅倒油,下入姜片

豆角焖肉,下入焯好水的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>翻炒至微微焦黄

7. 下入焯好水的排骨翻炒至微微焦黄

豆角焖肉,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥

8. 加入适量料酒去腥

豆角焖肉,倒入没过的开水

9. 倒入没过的开水

豆角焖肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入生抽

豆角焖肉,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,盖盖中小火闷煮

11. 少许老抽,盖盖中小火闷煮

豆角焖肉,闷至排骨酥

12. 闷至排骨酥

豆角焖肉,下入豆角,继续盖盖闷煮至豆角熟

13. 下入豆角,继续盖盖闷煮至豆角熟

豆角焖肉,加入少许盐

14. 加入少许盐

豆角焖肉,最后撒上葱花

15. 最后撒上葱花

豆角焖肉,出锅装盘

16. 出锅装盘

豆角焖肉,成品上桌,香气扑鼻😋

17. 成品上桌,香气扑鼻😋

菜谱创建于:2021年05月16日 19:43

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