香菇卤肉饭

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95后小厨娘

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食材

五花肉一块
料酒适量
牙菜一袋
米饭一碗
葱姜适量
酱油适量
香菇适量

步骤

香菇卤肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>卤肉饭

1. 香菇卤肉饭

香菇卤肉饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>凉水下锅放入葱姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>少许炖煮15分钟

2. 将五花肉凉水下锅放入葱姜料酒少许炖煮15分钟

香菇卤肉饭,准备适量香菇洗净

3. 准备适量香菇洗净

香菇卤肉饭,温水泡发

4. 温水泡发

香菇卤肉饭,泡发成这样即可

5. 泡发成这样即可

香菇卤肉饭,起锅烧油下入芽菜和香菇将其炒香

6. 起锅烧油下入芽菜和香菇将其炒香

香菇卤肉饭,将香菇铺在盘子中

7. 将香菇铺在盘子中

香菇卤肉饭,然后将芽菜放在上面

8. 然后将芽菜放在上面

香菇卤肉饭,五花肉煮好捞出切片倒入生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，蚝油，盐，白糖，腐乳和少许抓拌均匀码在芽菜的上面

9. 五花肉煮好捞出切片倒入生抽，酱油，蚝油，盐，白糖，腐乳和少许抓拌均匀码在芽菜的上面

香菇卤肉饭,大火蒸90分钟

10. 大火蒸90分钟

香菇卤肉饭,准备一碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>

11. 准备一碗米饭

香菇卤肉饭,将卤肉和香菇芽菜码在盘中就可以吃啦，香气四溢，卤肉也不会吃着油腻。

12. 将卤肉和香菇芽菜码在盘中就可以吃啦，香气四溢，卤肉也不会吃着油腻。

香菇卤肉饭,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2021年05月27日 21:20

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