杏鲍菇炒鸡丁
鸡胸肉高蛋白低脂肪，平时经常拿来做菜，何愁不是身体棒棒的哈！
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食材
- 料酒 1勺
- 香菜 1把
- 蚝油 1勺
- 细砂糖 少许
- 生抽 1勺
- 生姜 1块
- 淀粉 1勺
- 橄榄油 1勺
- 杏鲍菇 1个
- 鸡胸肉 1块
步骤
1. 香菜洗干净切碎。
2. 生姜去皮剁末。
3. 鸡胸肉切成丁。
5. 抓匀腌制半小时。
6. 杏鲍菇清洗干净。
7. 切成薄片。
8. 起油锅下入鸡丁，翻炒至变色。
9. 接着放入杏鲍菇。
10. 一起翻炒均匀。
11. 倒入少许清水。
12. 翻炒均匀。
13. 加盖焖煮片刻。
14. 放入生抽。
15. 细砂糖。
16. 炒匀后撒入香菜。
17. 拌匀了出锅装盘吧。
18. 好吃😋。
小贴士
- 鸡肉也可以提早半天腌制，更入味。
菜谱创建于:2021年05月31日 10:50
