杏鲍菇炒鸡丁
今天与大家分享一道低脂低卡快手小炒，食材有杏鲍菇，鸡胸肉，口感超好吃，做法也十分简单，下面我们一起来制作吧！
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 杏鲍菇 2个
- 洋葱 半个
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 依个人口味
- 小葱 3根
- 红辣椒 1个
- 白芝麻 少许
步骤
1. 鸡胸肉洗干净，从中间片开。
2. 先切条再切丁。
4. 加入白芝麻，抓包均匀腌制30分钟。
5. 小葱去皮切葱花。
7. 起油锅加入洋葱丁煸炒。
8. 再加入腌制好的鸡胸肉。
9. 小火翻炒至鸡丁变色盛出备用。
10. 倒入杏鲍菇丁小火翻炒。
11. 加入1汤勺纯净水，小火将杏鲍菇煮熟。
12. 加入煸炒过的鸡丁。
13. 按个人口味加入盐。
14. 再加入一勺生抽，把鸡丁炒熟。
15. 加入葱花快速翻炒均匀关火。
16. 盛出装盘，点缀上葱花与辣辣段。
17. 简单快手小炒，低脂低卡夏天的最爱。
小贴士
- 如果喜欢吃辣的，可以把红辣椒与洋葱同时煸炒。
菜谱创建于:2021年06月01日 22:28
