杏鲍菇炒鸡丁

杏鲍菇炒鸡丁

鸡胸肉富含高蛋白,营养丰富,特别适合减肥人群吃,而杏鲍菇肉质肥厚,鲜嫩多汁和鸡胸肉一起炖,超级美味,好吃不胖!

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食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 杏鲍菇 2个
  • 青椒 2个
  • 大蒜 一头
  • 一根
  • 姜片 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 一勺
  • 老抽 一勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生姜粉 适量
  • 料酒 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 适量
  • 适量

步骤

杏鲍菇炒鸡丁,准备食材备用

1. 准备食材备用

杏鲍菇炒鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切成小丁,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,一勺淀粉,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136820'>生姜粉</a>抓拌均匀,腌制片刻

2. 鸡胸肉切成小丁,加入一勺料酒,一勺淀粉,适量的黑胡椒粉生姜粉抓拌均匀,腌制片刻

杏鲍菇炒鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗干净也切成小丁

3. 杏鲍菇洗干净也切成小丁

杏鲍菇炒鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净,切成块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>粒,姜切成丝,

4. 青椒洗干净,切成块,切成粒,姜切成丝,

杏鲍菇炒鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎

5. 大蒜拍碎

杏鲍菇炒鸡丁,取个小碗加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀

6. 取个小碗加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油搅拌均匀

杏鲍菇炒鸡丁,锅烧油油热下入鸡胸肉翻炒至变色

7. 锅烧油油热下入鸡胸肉翻炒至变色

杏鲍菇炒鸡丁,加入葱姜蒜,翻炒出香味

8. 加入葱姜蒜,翻炒出香味

杏鲍菇炒鸡丁,加入杏鲍菇丁,翻炒均匀

9. 加入杏鲍菇丁,翻炒均匀

杏鲍菇炒鸡丁,倒入调好的酱汁,翻炒均匀

10. 倒入调好的酱汁,翻炒均匀

杏鲍菇炒鸡丁,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>大火煮开转小火炖七八分钟

11. 加入适量的大火煮开转小火炖七八分钟

杏鲍菇炒鸡丁,当时收的差不多的时候,加入青椒翻炒至断生即可出锅

12. 当时收的差不多的时候,加入青椒翻炒至断生即可出锅

杏鲍菇炒鸡丁,成品图!

13. 成品图!

菜谱创建于:2021年06月01日 08:23

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