辣炒鱿鱼丝

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食材

  • 鱿鱼 500克
  • 洋葱 半个
  • 辣椒 一个
  • 黄豆酱 一勺
  • 辣椒酱 一勺
  • 生抽 一勺
  • 老抽 半勺
  • 白糖 半勺
  • 料酒 一勺
  • 孜然粒 一勺
  • 食用油 2勺

步骤

辣炒鱿鱼丝,准备食材

1. 准备食材

辣炒鱿鱼丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>去皮切成丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切成丝备用

2. 洋葱去皮切成丝，辣椒切成丝备用

辣炒鱿鱼丝,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>的内脏清理干净，去掉表面的黑皮，再洗净后切成丝，宽度为半厘米左右

3. 把鱿鱼的内脏清理干净，去掉表面的黑皮，再洗净后切成丝，宽度为半厘米左右

辣炒鱿鱼丝,锅中加入适量清水，煮至沸腾，加入刚才切好的鱿鱼丝，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥味，大约煮一分钟捞出来备用

4. 锅中加入适量清水，煮至沸腾，加入刚才切好的鱿鱼丝，加入一勺料酒去腥味，大约煮一分钟捞出来备用

辣炒鱿鱼丝,锅中加入食用油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>

5. 锅中加入食用油，加入黄豆酱

辣炒鱿鱼丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>

6. 辣椒酱

辣炒鱿鱼丝,炒出香味

7. 炒出香味

辣炒鱿鱼丝,加入鱿鱼

8. 加入鱿鱼

辣炒鱿鱼丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入生抽

辣炒鱿鱼丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 加入老抽

辣炒鱿鱼丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

11. 白糖

辣炒鱿鱼丝,炒匀

12. 炒匀

辣炒鱿鱼丝,加入洋葱和洋葱

13. 加入洋葱和洋葱

辣炒鱿鱼丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146573'>孜然粒</a>

14. 加入孜然粒

辣炒鱿鱼丝,炒匀即可

15. 炒匀即可

辣炒鱿鱼丝,成品图一

16. 成品图一

辣炒鱿鱼丝,成品图二

17. 成品图二

菜谱创建于:2021年06月08日 23:23
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