辣炒鱿鱼
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。 鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。 鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
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食材
- 鲜鱿鱼 1只
- 洋葱 半个
- 李锦记蒜茸香辣酱 1大匙
- 糖 少量
- 熟芝麻 适量
- 油 1大匙
步骤
1. 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净
2. 在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝
3. 锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软
4. 放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白
5. 放入蒜茸香辣酱和糖
6. 炒匀盛出，撒上芝麻即可
菜谱创建于:2016年01月14日 16:23
